Jeseter hvězdnatý Acipenser stellatus
Jeseter hvězdnatý pochází z Asie, ale můžeme se s ním setkat i v Dunaji. Jeseter hvězdnatý je všežravá ryba náročná při chovu v zahradním jezírku na velmi dobrou kvalitu vody s dostatkem kyslíku, přesto je to díky krásnému zbarvení a protaženému tělu velice oblíbená ryba. Protažený nos se ve stáří prohýbá směrem nahoru. Jeseter hvězdnatý se ve volné přírodě může dožít až 40 let a délky 220 cm (běžně do 150 cm). V jezírku se jeseter hvězdnatý dožívá méně okolo 15 let.
Jeseter ruský Acipenser gueldenstaedti
Jeseter ruský je původem z Kaspického a Černého moře, může se vyskytovat i v Dunaji, je to velice oblíbebné ryby pro chov v zahradním jezírku Jeseter ruský má neobrvené vousy umístěné před ústním otvorem. Vousy společně s několika řadami malých hvězdicových kostěných destiček a nešpičatým nosem jsou odlišné znaky od jesetera malého. Jeseter ruský může dorůst maximální váhy přes 120 kg (běžně 20-30 kg) a délky 250 cm (běžně 150-200 cm).
Jeseter malý Acipenser ruthenus
Jesetery malý pochází původem z východní Evropy. V mládí má jeseter malý pestřejší zbarvení a bílé line na bocích a hřbetu. Charakteristický pro jesetera malého je výrazný špičatý nos. Jeseter malý je nenáročná ryba, která dokáže žít v jezírku v hejnu i osamoceně. Díky své přizpůsobivosti se řadí jeseter malý k nejvíce vyhledávaným rybám do jezírka. Jeseter malý může dorůst délky 120 cm (běžně 60-80 cm) při hmotnosti okolo 15 kg.
Jeseter sibiřský Acipenser baeri
Jeseter sibiřský pochází z Ruska (řeky Irtyš, Ob, Lena). Jeseter sibiřský se podobá jeseteru malému, ovšem vybarvení není tak kontrastní. Tato všežravá ryba se dožívá věku až 60 let, ve volné přírodě může dorůst délky až 3 m. Jeseter sibiřský se většinou chová jako sportovní ryba v uzavřených chovech. Jeseter sibiřský je nejodolnější z námi představovaných čtyř druhů, ovšem z důvodu nevýrazného zbarvení jej v zahradním jezírku budeme muset chvíli hledat.
